おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
\ 豚こまもやしチャプチェ /
春雨は戻さないから超簡単！！
お手軽な豚肉と野菜で
ボリュームたっぷりの
メインおかずができますよ〜✨
しっかり甘辛い味付けで
ごはんもお酒もすすむので
よかったらお試しくださいね♩
※レシピ下に動画あります▼
戻さないから超簡単！
豚こまもやしチャプチェ
【2人分】
豚こま切れ肉...150g
もやし...1/2袋(100g)
人参...1/4本
ピーマン...1個
乾燥春雨...40g
●水...150ml
●酒・醤油...各大2
●砂糖...大1
ごま油...小2
ごま...適量
1.人参とピーマンは細切りにする。
2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉と人参を炒める。火が通ったら●と春雨を加え、混ぜながら3〜4分煮る。
3.ピーマンともやしを加えてさっと炒め、器に盛り、ごまを振る。
《ポイント》
♦︎乾燥緑豆春雨を使用してください♩
♦︎春雨が長い場合は食べやすい長さに切ってから使用してください♩
♦︎豚ばら薄切り肉(3〜4cm長さに切る)で作っても♩
使用したアイテム▼
それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
Mizukiの味つけ黄金比率
