おはようございます☺️
今日ご紹介させていただくのは
\ ベーコンとキャベツのスープパスタ /
パスタの別茹でなし！
(光熱費節約👌)
お鍋ひとつで煮るだけの
超簡単レシピです♩
パスタをスープで戻すから
水っぽくなりませんよ〜♡
加熱時間も洗い物も減らせるので
よかったらお試しくださいね✨
※レシピ下に動画あります↓
お鍋ひとつで！
ベーコンとキャベツのスープパスタ
【2人分】
パスタ...150g
ベーコン...2枚
キャベツ(春キャベツ)...2枚
しめじ...1/2袋
●水...700ml
●コンソメ...大1
●醤油...小1
塩...少々
粗挽き黒こしょう・オリーブ油...各適量
1.ベーコンは2cm幅に切る。キャベツはざく切りにする。しめじはほぐす。
2.鍋に●を入れて中火にかけ、沸騰したらパスタを半分に折って加え、3分茹でる。1も加え、更に3〜4分煮込み、塩で味を調える。
3.器に盛り、黒こしょうとオリーブ油をかける。
《ポイント》
♦︎茹で時間7分のパスタを使用しています♩茹で時間の短いパスタの場合は具を加えるタイミングを調節し、煮込み時間を短縮してください♩
♦︎スープはギリギリの量です(節約•••)！茹で時間の長い(7分以上の)パスタはスープが少なくなりすぎるので使用しないでください🙇♀️
♦︎まだ早いかな？のタイミングで火から下ろすのがおすすめです♩(盛り付ける時も盛り付けた後もスープに浸った状態になることを加味して)
♦︎仕上げにバター10gを加えてもおいしいです♩
スープパスタ作り方動画▼
テレビ出演のお知らせ
NHK Eテレ「まる得マガジン」の
アンコール放送が始まりました📺
私はホットケーキミックスの講師として
出演しておりますので
よかったらご覧くださいね☺️
［放送スケジュール🔻］
2/6〜2/16 午後9:55〜10:00(現在ここ)
2/13〜2/23(再放送) 午前11:55〜12:00
3/20〜3/30 午後9:55〜10:00
3/27〜4/6(再放送) 午前11:55〜12:00
放送に合わせてレシピテキストも
全国の書店、ネット書店で発売中ですので
どうぞよろしくお願いいたします🙇♀️
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