おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
ささっとできる丼レシピ♩
\ 肉ニラのっけごはん /
フライパンひとつで
すぐできてコスパ抜群♩
コクのあるうまだれで
がっつりごはんがすすみますよー♡
とっても簡単にできるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)
すぐでき！
肉ニラのっけごはん
【2人分】
豚こま切れ肉...150g
ニラ...1束
卵...2個
片栗粉...大1/2
ごま油...大1
●醤油・酒...各大1
●砂糖・オイスターソース...各小1
ごはん・粗挽き黒こしょう...各適量
1.豚肉に片栗粉をまぶす。ニラは3cm長さに切る。●は合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱し、目玉焼きを作って取り出す。
2.そのままのフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらニラと●を加えて煮からめる。
3.器にごはんを盛り、2と目玉焼きをのせ、黒こしょうを振る。
《ポイント》
♦︎豚こまの代わりに豚バラで作っても♩
♦︎ニラはさっと火を通して食感を残すと◎
♦︎目玉焼きは蓋をしないで焼き、黄身を半熟に仕上げると綺麗に仕上がります♩
♦︎しっかり味です♩
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
