おはようございます(*^^*)
コッタさんからご依頼いただき
《手抜きおやつレシピ》を
考案させていただきました♩
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ホットケーキミックスに
卵とお豆腐を加えて作る
ひとくちサイズのお手軽ドーナツ💕
お豆腐を加えた生地は軽い口あたりで
お子さんのおやつにもぴったりですよ☺️
と〜っても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね〜✨
ホットケーキミックスで
豆腐ドーナツ
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今、毎日新刊の校正をしているのですが
こちらもいよいよ
最後の【お菓子Part】に突入しました🧁
といってもここも結構な量なので
まだ先は長そうですが•••💦
500レシピの校正って
なんていうかもうだいぶ想像以上で
不安になってくる量です💦
でも東京では編集さんや校正さんも
同時進行で進めてくれていますし
こちらはこちらで
アシスタントさんにもコピーを渡して
何重にもフィルターをかけていて。
一冊の本にかける熱量は
すごいものだと実感しています。
と、そんなこの本の予約購入が
先日始まったところですが
こちらもほんと想像以上というか
ものすごく沢山ご予約をいただいて•••
本当にありがとうございます（ ; ; ）
総まとめ本に期待していただけるのは
とても有難い気持ちですし
とても幸せなことです(涙)
毎日何を作ろうか考え
そして同時に悩む日々。
性格的に融通がきかず
ボツになるレシピも日々生まれています。
レシピノートを見返すと
塗り潰したページが沢山あり
自分の苛立ちや焦りが見えますし
たまに出てくるだいぶ妙な落書きは
行き詰まった証拠•••
(おびただしい数のうさぎと猫)
そんな風に毎日向き合うレシピノートが
タイトルに入る本ができる。
私の下手くそな字が
料理というかたちで具現化されて
それが一冊にまとまる。
いつかやってみたいと思っていたことが
今目の前で少しずつかたちになっていく。
こんな経験をさせていただけるのも
ほんとに皆さんのおかげです（ ; ; ）
この感謝の気持ちを胸に
最後まで頑張りたいと思います！
新刊予約開始
総レシピ6000点の中からレシピを厳選！
まさかの【500レシピ掲載】しました⭐️
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日のレシピ、鍋のレシピまで
全てこの一冊で完結！！