♡いちご白玉♡【#おやつ#簡単レシピ#時短#練乳】


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おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させていただくのは

ピンク色がキュートないちご白玉♡

甘酸っぱい香りも良く

女子ウケすること請け合いですよ♩


しかも作り方は超簡単(*´艸`)

生地はいちごと白玉粉を混ぜるだけ！

練乳やゆで小豆など

お好みのトッピングで召し上がれ♡








♡いちご白玉♡






【2〜3人分】

いちご...100g

白玉粉...100g

練乳・ミント...各適量




1.ボウルにいちごを入れ、フォークでしっかり潰す。




2.別のボウルに白玉粉を入れ、1を少しずつ加えながらよく捏ね、耳たぶくらいの柔らかさにする(この時まだ生地がかたければ、水(分量外)を少々加えて下さい♩)。2〜3cm大に丸める。





3.鍋に湯を沸かして2を茹でる。白玉が浮いてきたら更に2分茹で、引き上げて冷水で冷やす。




4.器に盛り、練乳をかけてミントを飾る。






《ポイント》

♦︎いちごにより水分量が異なります☆生地がかたければ水を足し、逆に生地が柔らかければ白玉粉を加えて調整して下さい♩丸めた時に崩れないくらいの柔らかさがベストです♩

♦︎ゆで小豆やぜんざいをかけても◎








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