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おはようございます(*^^*)
レシピの前にすみません•••
1つ前の記事を沢山ご覧頂けたようで
とても嬉しく思っておりますm(_ _)m
今回海外出版のお話しを頂けたのは
いつも応援して下さる
皆さんのおかげでしかありません（ ; ; ）
いつも本当にありがとうございます！
そしてこれからも
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
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さて、レシピに参りますね(*^^*)
今日はこれからの時期におすすめの
韓国料理(風)レシピを
5つまとめてご紹介させて頂きます♩
お肉も野菜も食べられて
スタミナ&栄養満点(*´艸`)
ごはんもお酒もすすみますよ♡
どれも簡単に作れるので
是非お試し下さいね♫
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本来は牛肉で作るプルコギを
お手軽な鶏むね肉で作りましたよ♩
調味料は(にんにく以外)同量の
黄金比率で超簡単失敗なし♡♡
辛くない韓国料理です♫
鶏肉と野菜をピリ辛に味付けした韓国料理★
チーズがたっぷり入って
見た目よりう〜んとマイルドなお味です♩
そして具は鶏むね肉とキャベツだけと
とーーーってもお手軽ですよ(*´艸`)
甘いキャベツとピリ辛だれは相性抜群♩
パサつきがちなむね肉は
少しの工夫で柔らかく仕上がりますよ♫
(普通のキャベツでも作れます(*^^*))
厚揚げをたっぷり加えた
韓国風味噌だれ炒め♡
お肉は少しでも十分食べ応えありますよ♩
その上コスパも高い♫
お手軽な豚こまと長芋を
韓国風ピリ辛だれで炒めました♫
たれの辛さは控えめで
後からじわじわ来るタイプ★
長芋はすぐに火が通るので
レンチンや蒸し焼きにする必要なしです♩
私のレシピは基本的に辛さ控えめです(*^^*)
辛いのがお好きな方は豆板醤を増やしたり
お砂糖を控えめにして下さいね♩