おはようございます(*^^*)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/su-mipo4/4549584.gif)
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今日ご紹介させて頂くのは
かぼちゃとひき肉のほっこり煮物![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/happy-yu-yu/21973.gif)
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かぼちゃとひき肉のそぼろ煮です![](https://emoji.ameba.jp/img/user/aa/aaaooow/4550028.gif)
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作り方は超簡単(*´艸`)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chi-lovesq00/4553030.gif)
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小鍋1つでできますよ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/harurun-jasmine/242.gif)
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甘辛い煮汁にはとろみをつけ
あんかけ風に仕上げました(o^^o)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/su-mipo4/4549584.gif)
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一応副菜として作りましたが
私ならメインでOK![](https://emoji.ameba.jp/img/user/nk/nk9320/4566604.gif)
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とっても簡単に作れますので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)![](https://emoji.ameba.jp/img/user/aa/aaaooow/4550028.gif)
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♡超簡単ほっこりとろとろ♡
かぼちゃとひき肉のそぼろ煮
【2人分】
かぼちゃ...1/4個(350g)
鶏ひき肉...120g
●水...230cc
●砂糖...大1
●醤油...大1.5
●酒・みりん...各小2
☆片栗粉...小1.5
☆水...小2
1.かぼちゃは種とワタを取り4cm大に切る。
2.小鍋にサラダ油を熱し、中火でひき肉を炒め、色が変わったらかぼちゃと●を加える。
3.一煮立ちしたら、くしゃくしゃにしたアルミホイルで落としぶたをし、弱めの中火で約10分煮る。
4.煮汁が半分程になり、かぼちゃが柔らかくなっていたら、☆を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加え、手早く混ぜてとろみをつける。
♦︎かぼちゃによって固さが違うので
煮る時間は調節して下さい♩
♦︎ごはんに合うしっかり味の煮物です♩
♦︎水溶き片栗粉を加えて混ぜる時は
かぼちゃが崩れないようスプーンを使うのがオススメです♩
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お洒落なカフェ食器♩♩
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【Mizukiの♡31CAFE♡レシピ2】
おかげさまで発売となりました![](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nana0214/15353.gif)
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どうぞよろしくお願い致しますm(__)m![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/happy-yu-yu/21973.gif)
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