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玉ねぎを酢漬けにした【酢玉ねぎ】がテレビや雑誌などで話題になってますね
食べる万能薬なんて紹介されてたりして、とっても健康に良いみたいです(*^^*)
美容や病気予防にも良い効果があるとか
ここで、私が勉強したことを少しご紹介させて下さいね(o^^o)
《成人病予防に効果的》
玉ねぎにはインスリンの働きを促し免疫力を高める効果が♪
インスリンは血糖値を下げるホルモンの1種で、体のバランスを整える働きがあります♪
なので糖尿病にも効果的といえます♪
《スタミナがつく》
お酢は血液をサラサラにするため血流が良くなる効果が♪
そしてスタミナがつくとのこと!
免疫力向上や疲労回復効果、食欲増進、ストレス解消など良いことばかり(*^^*)
酢の成分である酢酸には体を動かすエネルギーを補給し、クエン酸には疲れをなくす効果があって、それは玉ねぎにも同様の効能が確認されています♪
なので酢玉ねぎは
酢と玉ねぎがタッグを組んだ強力なスタミナ剤
そんな酢玉ねぎ
実はおうちで簡単に作れます
実は作るの3回目です(*´艸`)
そのまま食べてももちろんOK
でもそんな酢玉ねぎはサラダや冷やし中華にトッピングしたり、色んな料理にアレンジして使えますよ(*^^*)
作り方は超簡単
私が作る酢玉ねぎは少~し甘め
そのまま食べることも考えつつ、アレンジしやすい程度の甘さにしています(*^^*)
お好みで砂糖は削って頂いてもOKです
これは試してみる価値有りです(o^^o)
良かったらお試し下さい
メイソンジャーde
最近話題の酢玉ねぎ
【メイソンジャー480ml1台分】