おはようございます(*^^*)
今日は最近きてる噂のレシピをご紹介させて頂きます(*´艸`)
皆様
オザドッグって
ご存知ですか
？
？オザドッグとは•••
今Instagramで話題の
陶芸家の小澤基晴さんが考案した
キャベツもりもりのホットドッグ
このオザドッグに正式なレシピはないんだそうです
でも、カレー味のキャベツにソーセージ、そしてケチャップをトッピングするのがポイントなんですって(pq´v`*)
そこで
そのポイントは守りつつ
想像(妄想w)で作ってみました(*´艸`)
さすが流行るだけあって
コレ美味しいです
カレー味のたっぷりキャベツで
食べ応え&ボリューム満点(*´艸`)
朝ごはんやブランチに
又、お弁当にも良いと思います(*^^*)
今回私はロングウインナーを使っていますが
もちろん普通サイズのウインナーでも
是非お試し下さい(o^^o)
♡もりもりキャベツde♡
♡これが噂のオザドッグ♡
【2人分】
ホットドッグ用パン...2個
ロングウインナー...2本
キャベツ...3枚(140g)
●塩こしょう...少々
●カレー粉...小1/2
マヨネーズ...小2
ケチャップ・粒マスタード...適量
ウインナーは少量の油を敷いたフライパンでこんがり焼いておく。
キャベツは太めの千切りにする。
マヨネーズを熱したフライパンでキャベツを炒め、しんなりしたら●を加えて少し炒める。
ホットドッグ用パンにキャベツをたっぷりサンドしてウインナーを乗せ、ケチャップと粒マスタードをトッピングする。
☻キャベツをマヨネーズで炒めてコクUP♪
☻よりスパイシーなのがお好きな方はカレー粉を増量しても♪
☻キャベツはもりもりにサンドして下さい♪
♥︎今日のお皿♥︎
天然石のプレートです
写真のようにチョークで字を書くことも可能で、アメリカンなスタイリングにぴったりですよぉ～(*´艸`)
▲bowl gardenページ
