母のがんもに触発され(*´艸`)笑
これすごくオススメです♡"
最高に美味しい手作りがんも(⑅˃◡˂⑅)♡
30円のお豆腐がメイン級のご馳走に♪♪
今回は卵不使用＊調味料もシンプルに♡"
具はツナ&コーンです(o^^o)♫
こちらはお子様&男性ウケが良いかと♡
食べ応えも旨味もアップ♫
作り方は超簡単(*´艸`)♪
一気に混ぜて揚げるだけです(*´ ˘ `*)♡
一度食べたら市販品には戻れません♡
前回のシンプルがんもはこちら⇩
作り方YouTube動画はこちら⇩
【約10個分】
木綿豆腐...300g
ツナ...1缶(80g)
コーン...50g
人参...3cm
⚫︎片栗粉...大4
⚫︎マヨネーズ...大1
⚫︎ほんだし...小1
⚫︎醤油...小1
※卵アレルギーの方はマヨネーズを抜いて頂いても大丈夫です(*^^*)♪
または卵不使用タイプのマヨネーズをご使用頂いてもOKです♡
代わりに味噌を加えても美味しいですよ♪
豆腐をしっかり水切りする
(クッキングペーパーに包みレンジで2分加熱後、10分程重しをして水分を切る)
ボウルに豆腐を潰しながら入れ、オイルを切ったツナとコーン、みじん切りにした人参、●を全て加えて良く混ぜる
手に水をつけて2～3cm大に丸め
170度に熱した油で揚げる
そのままでも食べられますが、マヨポン酢や辛子ポン酢で食べると最高です♡
☻豆腐の水分は良く切って下さい♪
☻生地は割と柔らかくても揚げると形になります♪コロコロ転がしながら揚げると綺麗な形に♪
☻揚げたても冷めても美味しいです♡
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11月29日扶桑社さんより発売させていただきます(*^^*)
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どうぞよろしくお願いしますm(__)m
