HM使用だけどHM感無し(*´艸`)♡
超簡単濃厚チョコマフィンです♫
チョコたっぷり♪その分砂糖は少し♡
濃厚なチョコがHMを消し去りました
このマフィンは材料も工程も少なく、よほどのことがない限り失敗もしません*\(^o^)/*
なので初心者さんにも是非お試し頂きたいレシピです(o^^o)♡
普段のおやつに♫プレゼントに♫
クリスマスに♫バレンタインに♫
是非お試し下さい(*^^*)♡"
＊写真の小さめカップ(グラシン8号)なら8個出来ます♫
【マフィンカップ5個分】
板チョコ...2枚(110g前後)
マーガリン(バター)...60g
⚫︎卵...2個
⚫︎砂糖...30g
ホットケーキミックス...50g
刻んだチョコとマーガリンをボウルに入れ、600Wで1分チンしてよく溶かす
別のボウルに⚫︎を入れ、白っぽくもったりするまで混ぜたら、溶かしたチョコも加えて混ぜる
ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜ、カップの8分目まで入れて170度のオーブンで18～20分焼く
☺︎ポイントは卵と砂糖をよく混ぜること♪
白っぽくもったりするくらい混ぜて下さい♪
☺︎板チョコはビターがオススメです♪
☺︎ミィが使ってる小さめカップで16分焼きました♪
焼き上がりの目安は⇨爪楊枝を刺した時少し生地がついてくるくらいがベスト♪
これはマフィン全般に言えることです♪
☺︎焼き立ても美味しいですが、ビニール袋に入れて少し寝かせるとすごくしっとりします♡
