…を焼くのが小さい頃からの夢でした🥧
子どもの頃、家にはオーブントースターしかなく
結婚してからオーブンレンジを手に入れたものの、忙しさにかまけてパイを焼くまで手が回らず…
その夢が…
昨日叶いました!!🌈
じゃん!!
まんまるの大きなアップルパイ
ちょっと不格好ではありますが
りんごは紅玉のB級品を使いました🍎
6個で約400円
酸味が強いので、レモン果汁は使わず、代わりにスパイスを効かせましたよ
いい香り
パイ生地は、今回は18cm角の冷凍パイシートを2枚使用
山盛り
編み込みは難しそうなので、交互に切れ目を入れました🔪
次は編み込みに挑戦するぞ👊
溶き卵を塗って、220℃で40分、アルミホイルを被せて200℃で25分、じっくりと焼きます⏰
出来上がり
焼き立ての温かいうちにいただきましたが、中はトロトロ、周りはサクサク
家族にも好評でした
ごちそうさまでした🙏