こちらは予報では、今日の最高気温37℃
こんな日は、早めに夕飯の下拵えをして、夕方まで少しでも身体を休めたい
冷たくできるものは、冷蔵庫でギリギリまで冷やしたい
…ということで、こちら
デルモンテの濃厚クリームコーンを使って、冷たいコーンスープを作ります🌽
ご存知の方も多いと思いますが、こちら紙パックで長期常温保存可能です
さらに…
…開けやすい
ミシン目に沿って、手で簡単に切れます
さらにさらに
中身をお鍋に移したら、空き容器1杯分の牛乳か豆乳を加えて温めるだけで、美味しいコーンスープの出来上がりです
温かいままいただいてもよし
冷蔵庫で冷たく冷やして飲んでもよしもちろん今日はコチラ
我が家では最近、常備してあるもののひとつです
あとは、昨日道の駅でなすとピーマンをたくさん買ったので、豚肉と味噌炒めにして、きゅうりの糠漬けやトマトを添えようと思います
夏野菜たっぷり🍆🥒🍅
しば漬けもそろそろ食べ頃なので、明日辺り出せるかなと思います
では、最後までおつき合いいただきありがとうございました
お身体に充分お気をつけてお過ごし下さい
~おまけ~
今日のおやつ
これは、凍らせると確かにバニラアイスだ🍨
でも、142kcalで罪悪感なし