家から車で40～50分の
毎月第一土曜日にやっているという
ファームショップ。
ここに美味しそうなベーコンが
ありそうだから行ってみたい、
という夫の希望で
この週末、ドライブがてら
行ってみました。
入り口にはかわいい豚ちゃんの看板…
（そんな子達のお肉かと思うとちょっと
何とも言えない気持ちに
）
）
牧場の駐車場にテントが一つだけ、
というショップ。
流石においしそうな自家製の
お肉が並んでいます。
ポーク、ビーフ、ラム、
それらのミンチやソーセージ…
どれにしようか迷っていると
お店のお姉さんがコーヒーと
ベーコンロールもどう？と
すすめてくれたので、休憩がてら
食べていくことに。
ベーコンロールって
パイみたいのにベーコンが入っているのかと
想像したのだけど、バンズにベーコンを
「挟んだだけ」の武骨なものが登場。
こちらでは結構この野菜もソースもない
(あってもケチャップだけとか😅)
「ただ挟んだだけ」のパターン多いｗ
料理の見た目、気にしないよね
しかし、今そこのバーベキューグリルで
お店の人が焼いてくれたばかりのベーコン。
ハーブが効いていてパンとベーコンだけ
でも十分美味しい。
テントの横に一つだけ出ていたテーブルで
コーヒーと一緒に頂きました。
眺めながらのんびり食べていると
「母の日のプレゼント届いたわよ！」
と日本の母から電話が入りました。
ちょうどいいタイミング！
せっかくなのでビデオ通話に切り替えて
スコットランドの牧場の景色を
一緒に楽しみました。
昔は高い国際電話しかなかったのに…
今目の前の景色を共用できるなんて、
ホントに技術の進歩を感じるわ
春先は子羊がたくさん産まれる
季節で、今牧場ではかわいい
羊の親子をたくさん見かけます。
子育て忙しそうなお母さん羊に
シンパシーを感じました。
世の中の、人間も動物も
お母さんがんばってるよね。
うんうん。
私もがんばってる。
と、いつも自分をほめています。