次女と作りました~
『茶碗蒸し』
次女、保育園のクッキングで作ったので、材料や作り方を教えてくれました。
一緒に買い物に行き、干しシイタケ・蒲鉾・山芋・カイワレ大根・かつお節(出汁用)を購入
家にあった鶏肉・卵も使って、作りました
茶碗蒸しを作るのに困ったのが、茶碗
そう言えば、『茶碗蒸し』を作った事がなかったので、適当な茶碗も湯呑もなく…
今日は、アルミカップを使いましたが、こうして子どもと料理をするのなら、茶碗蒸しにも使える茶碗を買わなくては
(アルミカップだと『茶碗蒸し』とは言えませんね…
)
保育園で色々な経験をさせて頂けるので、有難いなぁと思います。
私の経験値も上がっています
次回は、アルミカップではなく、『茶碗』で作るぞー