じゃーん♪ 紅南高梅☆
毎年、お取り寄せしてるのです！
この紅いお日様色の梅は市場に出回らない、貴重な梅なんだって！
なのでちょっとお高いの。
でも、紅色の梅酒が出来るから、毎年買ってます。
大きさとか香りとか、やっぱり農園から直送だけあって、スーパーのそれとは全然違います。
大きさ、こんなんで分かるかなあ？ｗ
ゴルフボールくらいの大きさです。
さっそくホワイトリカーと氷砂糖で漬けましたよ！
宝石のようだ……キレイ☆
来年が楽しみです(o^-^o) ウフッ
この写真は去年漬けた梅酒。(紅じゃない普通の南高梅なので紅くない)
さっそくロックで味見ですｗ
旨かった！
しっかり梅のコクが出てました。
でも、あたしはもう少し甘くても好きだなあ。
毎年、氷砂糖を500gで漬けてましたが、今年は少し甘くしたいから、600gで漬けました。
自家製の梅酒で、この夏は乗り切るぞっ♪