おはよ。武蔵野市（吉祥寺、三鷹、武蔵境）、三鷹市（三鷹）
調布市（調布、つつじヶ丘、仙川）密着の税理士事務所
で頑張る野良うさぎです。(^-^)/
今日は台風明けの涼しい金曜日。がんばろ。
昨日は、久々に地元評判飲食店探検
に行って来たんだな。
野良さんが味にうるさいのを知っていて
（一応、野菜ソムリエなんだな。）、
いろんな人が地元のおいしい料理屋
についての情報を提供してくれるんだな。
以前からちくと気になる店
があったので、昨日台風襲来危機回避祝い
として、
同じく味にうるさいお客さんと行って来たんだな。
大分県と言えば、野良さんがまだちゅーぼーのその昔、
別府の血の池地獄を見たことがあることしか知識
にないんだな。
大分郷土料理の店で、食材が結構
いいし、味もいい、といううわさなので
気になっていたんだな。
その名も
大分旬材 ともえ
武蔵野市吉祥寺本町１－１０－１４石井米ﾋﾞﾙ２Ｆ
にあるんだな。吉祥寺駅北口降りて徒歩１０分弱
なんだな。徒歩ではちくと遠いせいか、そんなに
混んでいないんだな。
まず、ビールと大分の枝豆とサラダ。
まず、大食いする前に、胃に藁を敷くと言った
所なんだな。
枝にびっしり枝豆がついておいしかったんだな。
次に大分料理定番の鳥天。
大分鳥と思うとなにか
異国の鳥みたいに感じるんだな。
まってましたの刺身のセットとアサリバター。
食材が新鮮でこりこりしているんだな。
生だけど、馬刺しも食べたんだな。
馬刺しの生はユッケとちがい
健康的に大丈夫なんだな。
おいしかったんだな。
最後にこれまた大分郷土料理定番の
冷や汁。
この味は野良さん的には駄目なんだな。パス。
外れだったんだな。
やはり、将軍を目指し
ているんだから武者汁にすべき
だったんだな。
総括すると合格なんだな。
最近は地方から食材を取り寄せても
ＣＡ貯蔵技術が進歩してきているので
遠くから取り寄せてるからまずい
、
とは言えなくなってきているのを
実感したんだな。
では、今日はこのへんでー。