昨年よりたまに伺っている料理屋さんの大将が、
カラスミの完成間近を見せてくれました。
*八寸の中にしっかりと存在感を表しています。。。
*八寸
日本酒最強のアテです。
その名の通り「八寸」(約24センチ)四方の木盆に海の御馳走や山の旬の幸を数種類盛った
贅沢なお皿です。。。
昨年よりたまに伺っている料理屋さんの大将が、
カラスミの完成間近を見せてくれました。
*八寸の中にしっかりと存在感を表しています。。。
*八寸
日本酒最強のアテです。
その名の通り「八寸」(約24センチ)四方の木盆に海の御馳走や山の旬の幸を数種類盛った
贅沢なお皿です。。。
この度のコロナウイルスが今後どうなっていくのか?
いまだわからないところではありますが、
いずれにしても、我が国と中国との関係は、
隣国というだけではない、密接な関係にあるのだということを、
痛いほど気づかされています。
経済に与える影響も、計り知れないくらいの力です。
推移をしっかりと見定めていきたいと思います。