ロマネスコ野菜です。 10年ほど前から? 出回っている野菜。 今年最後と思って先日買ったのに 今日朝一で生協で見つけました。 先週の半額でした。 ブロッコリーの仲間らしいのですが カリフラワーにも似ている味。 大好きです。 サラダが楽しみ。