今日が一番昼間の時間が短い日!
と云う事は
だんだん昼が長くなっていくのですね
かぼちゃを小豆と煮る!
実家ではこれにもち米が入ります。
なかなかレシピが無くて
見つけたのが秋田県の
地域づくり推進課の作り方。
材料の分量が無くて
ほとんど目分量ですが
何とか作ります。
母に聞けばよいのでしょうけれど
昔から目分量でしたし
自分の舌で決めるので
私に教えるのは無理だそうです。
私は一応最初はきちんと計らないと
ダメなタイプ。
味が変わるとうるさい人たちがいるので
レシピは必要です。
舌で決めれる人がうらやましい!