ホーチミンでは、食べるのが目的で、観光は・・・・少しだけ(笑)
初めて歩いた４年前と比べると、大きな建物や、ショッピングモールなど
近代的になってきたかな・・・・
そのひとつ
「サイゴン・スカイデッキ」
ホーチミンで一番高いビルです(＠_＠;)
ヘリポート完備の６８階建て、２６２mの高さがあるそうです。
４９階のスカイデッキは、市内が３６０℃見渡せる、新しい観光名所です。
Lotus（蓮）をイメージしているのかな？
眺めは、最高です。
サイゴン川も・・・・
町並みも・・・・・
ホーチミンの町並みを上から見渡せるなんて感動しました。
ちなみに料金は、200,000VDN（約７００円）でした
生春巻きがたくさん食べられるね(笑)
この日の夕食は、「アヘン工場の跡地」にある
レストランで美味しいベトナム料理とベトナムのワインを堪能しました。
アヘン工場の跡地には、幾つかのカフェやレストランがあり
外国人旅行者でにぎわっていました
ディナーの後は・・・・ホーチミンの老舗ホテル「レックス」の屋上にある
「ルーフトップ・ガーデン・レストラン＆バー」で軽く飲みながら
ホーチミンの夜を楽しんできました
『ランチ＆ディナー』
ランチは「フォー24」で
「フォー・ボー」を食べました。
清潔感のある店内は、日本人向けの現地観光ツアーでも
観光コースになっているようですよ。
おやつ・・・・小腹が空き・・・・ラップ＆ロールで
「Cha gio Bac」（揚げ春巻き）
「Banh uoot cuon thit nuong」（蒸し春巻き）
蒸した春巻きの皮で野菜や豚肉を巻いたものです。
ディナーは、アヘン工場跡地にある
ベトナム料理レストラン「Hoa Tuc（ホアトゥック）」で
「蓮の茎のサラダ」
蓮の茎のシャキシャキ感がピリ辛のドレッシングと、よく合います。
「豚肉と卵のココナッツジュース煮」と「もやし炒め」
煮込まれた豚肉が柔らかくジャスミンライスと合います。
この日もたくさんのベトナム料理を堪能しました
つづく・・・・・・・