１月になってから急に寒くなった気がします
それまで使っていなかった
マフラーや手袋が手放せなくなりました
水道の水も冷た～い
家の暖房は・・・・・・床暖房だけ。
ストーブとかないんですよ
床暖房だけで十分温かいです。
温かく気持ちいいのでゴロゴロしてしまいます。
そしてウトウト
風邪ひかないようにしないと
そして先日、牛乳を使ったレシピを考えていたのですが、
牛乳を使っておこわを炊いてみました
『さつま芋入り牛乳おこわ』
☆材料
もち米・・・・・・１合
牛乳・・・・・・１００cc
さつま芋・・・・・・小１/２個
☆作り方
①もち米は洗って水に３０分以上つけておく。
②①のお米の水をしっかりときる。
さつま芋は、１cm角に切っておく。
③②のお米、さつま芋、牛乳を容器に入れて
蒸し器で３０分蒸して出来上がり。
旦那さまの感想は・・・・・・
「牛乳の味はあまり感じないかなぁ～」
「和菓子感覚で食べるには美味しい」とのこと。
なので・・・・・・
急遽、自宅にあった緑豆を使ってアンを作り
牛乳おこわを使った『おはぎ』を作りました。
とっても美味しかったですよ～
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