2011/07/25(79日目)
天気:くもり一時雷雨
最低気温:21℃
最高気温:28℃
風:南東、弱い
秋保での農業研修も、一時中断まで、
残り約二週間です。
■【露地】ジャガイモ収穫・出荷準備
じゃがいも掘り。
雨に濡れるとたちまち腐るので、大変です。
しばらく天日で乾燥させた後、袋詰め。
タオルなどを使って、表面の泥をやさしく落としてから。
袋もそれぞれの野菜に適したものがあるそうです。
ちなみに、ここの農園はJAへの出荷はしていないので、
大きさや重さ、色などの規格はありません。
g数で判断しています。
■【ハウス】トマト収穫
トマトがたくさん
■【露地】その他
仙台名物「ずんだ」の原料
枝豆が成ってきました
まだ豆は小さいですので、もう少し。
同じ豆類では、今はインゲンが旬。











