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今回は食レベルの高い青森・弘前から、
ラーメン屋さんをご紹介
らーめん 井上家
青森県弘前市稲田2-5-2
0172-28-0239
弘前駅城東口（弘前公園と逆）の
住宅街の一角にぽつんとあるこの小さなお店。
中は10席程度のカウンター席のみで
昔はスナックだったのかな～みたいな感じの
店のつくりでした。
人気店ともあって、
18時前（開店20分後）に行ったのですが、もう満席でした。
おすすめは魚介系のラーメン750円↓
麺は太めのちぢれ麺。
少し濃いめでドロドロした魚介（煮干系）のスープ。
隠し味に「ゆずこしょう」が使われていて、
ゆずの爽やかさがあってＧＯＯＤでした
