おからガトーショコラ

今日はバレンタインデー


チョコレートを溶かして固めるという作業は何故かいつも失敗するので、我が家のバレンタインデーはいつもチョコレートのケーキを作ります。


私が毎年家族に作っているのは、おからがたっぷり入った小麦粉無しのガトーショコラ



<材料>
生のおから 100g
ココアパウダー 50g
牛乳 50ml
バター 50g
黒糖 60g
はちみつ 50g
卵 2個
トッピング用くるみ


ヘルシーでしょ？


すごくしっとりしていて、美味しいのです


おからの味はまったくしないの。


一年ぶりに食べたけど、やっぱり最高


我が家の男三人さん、いつもありがとう