素麺

毎日毎日、溶けそうなくらい暑いですねー！
お昼家に一人でいる時とかは
クーラーつけるのも勿体無い気がして、
一人我慢大会です(~_~;)
一日2回くらい水浴びしてる気がするー


そんな今日はお父さんのリクエストで素麺！
でも最近わたしお昼によく一人で素麺食べちゃってるので、いつもと少し違った感じにしてみました(*´∀`*)

きゅうり、錦糸卵、エビ、オクラ、冷しゃぶなどなど、具だくさん素麺ヾ(o･ω･)ﾉ
お父さんの感想、「豪華だなー」

作ってる途中で妹&お母さんのリクエストで、エビやらオクラやら増えたからですね┌(_д_┐)┐
美味しかったー♪
いくらでも入っちゃうんで、今日はちょっと食べ過ぎたかも…(´;ω;`)
明日からまたダイエット頑張ります！

お弁当

こんにちはヾ(o･ω･)ﾉ

先週あたりから、朝方に近くの公園でジョギングを始めました。
…と、言っても週に2.3回程度なんですが(=^x^=)
夜走るのはやっぱり怖いし、朝走ると目も冷めて一日頑張ろうーって意識が高まるから好きだなぁ(｡･∀･)

そのついでと言ってはなんだけど、
妹のお弁当を作るようになりました。

夜ご飯作るのと違って、品数も量も少ないから楽勝！…と思いきや、

・短時間で作らないといけない。
・少ないおかずで彩りを気にしないといけない。
・詰めるのが難しい

Σ（・□・；）


いろいろなお料理ブロガーさんみたいな
可愛いキャラ弁作りたいなぁ…
やっぱり練習あるのみですね( *｀ω´)
頑張ります！♪

今日のランチ

今日のランチです(^○^)

・豚とエリンギの醤油炒め
・ほうれん草のお浸し
・茹でとうもろこし
・トマト、グレープフルーツ

豚とエリンギの醤油炒めは、
・豚バラ 100g
・エリンギ 3株
・にんじん 15cm程度

にんじんは千切り、エリンギは手で縦に裂く。
熱したフライパンににんじんとエリンギを入れ軽く炒める。
豚バラは一口サイズに切り、炒める。
すべてに火が通ったら、醤油大さじ1.5を回し入れ、火を止め盛りつける。

※豚バラにかるく火が通るまでは、フライパンの半分ずつに分けて炒めますヾ(o･ω･)ﾉ


今日は久しぶりに大学に大学に顔を出し出そうかな(｡･∀･)♪