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またまたお菓子♪
さつまいもを買ってきたので、鬼まんじゅうを作ってみました(*^▽^*)
ホットケーキミックスを使わずに、小麦粉、BP、牛乳、お砂糖、塩で作りましたが、
甘さ控えめでおいしくできました♪
思ったより沢山できてしまったので(;^_^A
ダンナさまにがんばって消費してもらおう♪
昨日の夜、ヨーグルトを使ってケーキを焼いてみましたo(^▽^)o
レモン汁を用意していたのに、入れなくて失敗Σ(゚д゚;)
ホットケーキミックスとキッチンペーパーで水切りしたヨーグルト。
ちょこっと失敗したけど、どっしりと詰まってちょこっと酸味のあるケーキになりました。
レモン汁、、入れたらきっともう少しおいしかったんだろうな~
ヨーグルトの水切り、楽しかった~☆
あの水分(←ホエイだっけ??無知で恥ずかしいw(ノ∀`*))捨てちゃったけど、
何か使えたのかなぁ??
またいつかリベンジしよう♪





