こんばんは✨
ブログにお立ち寄りいただいて
ありがとうございます。
久しぶりに撮った空
最近旦那さんが熱心に摘んでいる
穂紫蘇
紫蘇の実の重さを量ったら
140gくらいでした。
紫蘇の実は、さっと塩茹でして
パスタにあえたり
ご飯と一緒に食べたりしています
穂紫蘇の実を外すのに
二人でやって
一時間くらいかかりました😧
旦那さんがこの穂紫蘇を取るのにも
一時間以上
掛かったそうです…
美味しいのですが、
食べるまで、けっこう
手間が掛かりますね
また、取れる時期も短いようで
黒い種になってしまう前までが
収穫時期だと話していました。
最近の畑の写真は無いのですが
すっかりシソ畑になっています