おはようございます☔
カラフルみゆきです
外は☔
風も吹いています➰🌀
先週の土曜日の夕方
またOさんから筍をいただきました
その筍を一晩
大根おろし汁に浸けて
お鍋で10分くらい茹でて
お米、だしつゆ、油揚げと一緒に炊飯器へ
今年2回目のタケノコご飯🍚
先週より、だしつゆを少し多めに
油揚げも1枚→2枚にして炊きました
新鮮な筍でタケノコご飯🍚
美味しーい
朝から食べ過ぎました
筍をくださるOさんは
子どものころから食べているから
ぜんぜん食べたくないそうなんです
身近に筍があると
飽きるほど食事に出されたのでしょうね！
我が家は竹林とは縁が無いので
ありがた～く筍をいただいております
✨😌✨
昨夜の夕ごはんは
Dさんが豚キムチを作ってくれました
スーパーでわたしが買ってきたキムチが
酸っぱすぎたのと、
もう一つ買った別のキムチは
あまい！
という理由から
酸っぱくなったキムチと
甘いキムチをブレンドしたら、
調味料を足さなくても美味しい
豚キムチになりました
今朝茹でたタケノコも入っていて、
食べ応えがある一皿に
ごちそうさま～
まだ、茹でたタケノコがあるので
夕ごはんはタケノコごはんと土佐煮を
作る予定です
今日も最後までご覧いただき
ありがとうございました💖
ライアーの三日月ちゃん(山桜、7弦)
桜音階
1分越えていた為
編集で、ぶつっと切れていますが…
宜しかったら、お聴きください💚
ライアーワークショップに
参加した時のブログも、
よろしかったらお読みください❣️
