昨日、ケーキのスポンジを焼いたので
今日は朝からホイップクリーム作り
昨日に引き続き
ハンドミキサーなしの泡立て
キツイ
若干筋肉痛になってる
頑張って混ぜて、もったりしてきたけど
思いきって
ビンに入れて振ったら
一瞬だった
完成～
苺がデカイ🍓
味はちゃんと苺のショートケーキだけど
スポンジが固く
パサついてた
泡立てが足りなかったのかな
保管方法かな
とりあえず
旦那が喜んでくれたので
良しとしよう
息子も喜んでた
これは誕生日メニュー
今回はケーキにすべてを
費やした
来月の私の誕生日は
ハンドミキサーをプレゼントに貰って
自分でケーキ作ってリベンジしようかな
？
？追記
残りのケーキを次の日の朝に食べたら
しっとりしてた
なぜ