いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます
2022年4月に急性リンパ性白血病と
診断されました。
寛解導入療法、地固め療法5コースを終え
完全寛解。
現在は維持療法中です。
家族は夫と小中学生の娘2人。
病気のこと、子育てや仕事のことなど
思いのまま綴っています。
長女が作ってくれたお昼ごはん
最近は冷凍うどんの
レンチン料理がお気に入りのようで、、、
キムチーズうどん
冷凍うどん、キムチ、鶏がらスープの素、
水、ごま油を入れて６００Wで５分。
取り出して卵を割り入れて１分。
取り出してチーズをのせてさらに１分で
完成～
（仕上げに粒こしょうをかけています）
これまた簡単なのに、
美味しすぎる
相変わらず具材ほとんどなしだけど。
長女のレンチン料理、失敗なし。
（調べたレシピ通り作っているからね）
気を良くしたのか、
わりと作ってくれます。
自信をつけると、
人は変わりますね。
