いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます
2022年4月に急性リンパ性白血病と
診断されました。
寛解導入療法、地固め療法5コースを終え
完全寛解。
現在は維持療法中です。
家族は夫と小中学生の娘2人。
病気のこと、子育てや仕事のことなど
思いのまま綴っています。
夫がこだわり始めたもの
それは・・・
コーヒー豆
グアテマラ、タンザニア、エチオピアetc…
ワールドワイド～
コーヒーミルまで購入し、
ゴリゴリ回して豆を挽いています。
私はひと息つくお供に飲めればいいので
コーヒーのこだわりはありません
（ちなみに昔は紅茶派）
そんな私でもわかる！！
挽きたて豆で入れるコーヒーは
香りも味も全然違う
深煎りと浅煎りの違いも
多少わかるようになってきました。
とはいえ、
毎回ゴリゴリ豆を挽くのは無理
（ミルで豆を挽く感触は
かなり快感なのですが、それはさておき）
だから、私は粉を買います。
「挽きたての味を知ったら粉はちょっとな～」
と通ぶっている夫は豆を買ってきます。
こだわりって厄介。
夫が挽く時だけ、
便乗していただきます
やっぱり美味しいから。
