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ありがとうございます
2022年4月に急性リンパ性白血病と
診断されました。
寛解導入療法、地固め療法5コースを終え
完全寛解。
現在は維持療法中です。
家族は夫と小中学生の娘2人。
病気のこと、子育てや仕事のことなど
思いのまま綴っています。
昨日の夜ご飯は
次女リクエストの
ホットプレートで作るピザ（風）。
準備は簡単で手抜きなのに
子どもが喜ぶ
ウィンウィンなごはんです
餃子の皮を使います。
具は適当です。
トマト、ピーマン、エノキ、ニラ、
コーン、アルファルファ、ハム、
キムチ、おじゃこ、
お昼ご飯の残りのチャーハン、
作り置きのミートソース、チーズ。
餃子の皮は、お徳用50枚！
次女、楽しんで具を乗せる乗せる
「3×3だと9枚しか一度に作れないから、
3×4にしてください」と指示
50枚もあるからね。
具を乗せたら蓋をして数分で完成。
パリッと仕上がります。
餃子の皮は薄いのでピザとは別物だけど、
エンタメ性があって子どもは喜びます
しかし、、、
我が家のホットプレートは重いし
出し入れがひと苦労
（洗うのは夫の仕事）
料理の手間が省けるので、
プラマイゼロと考えよう。
