いつもブログをご覧いただき
ありがとうございます
2022年4月に急性リンパ性白血病と
診断されました。
寛解導入療法、地固め療法5コースを終え
完全寛解。
現在は維持療法中です。
家族は夫と小中学生の娘2人。
病気のこと、子育てや仕事のことなど
思いのまま綴っています。
本日の義母弁当
▼唐揚げ 採れたてネギと山椒を添えて
▼紅鮭
▼ほうれん草のお浸し カブに包まれて
▼椎茸と切干し大根の煮物 冷凍ストック
▼きゅうりのお漬物
▼カリフラワー
▼卵焼き 等
かすみ草のようなカリフラワー
たまに見つけるそうです。
私はお花に見えたけど、
次女は雪の結晶に見えたそう。
美しい形の野菜だなぁ。
それにしても
ほうれん草のお浸しをカブで巻くとは。
お浸しはそのままドデーンと入れることしか
考えたことがなかった。
よしっ、
大根を薄切りにして甘酢で漬けて
何かを巻き巻きしてみよう
まずは大根を買いに行かなきゃ🏃♀️
