美味しいものを食べている時は
生きている幸せを感じる
あたりまえの日常を失ってから
あたりまえだと思っていたことが
何より幸せだと気づくことができた。
入院中、
美味しそうなものを紹介している
インスタを見て、
退院したら作りたいなぁと思い
ちょくちょく保存する。
もちろん簡単レシピに限る。
ホットプレートを使ったお料理は
参加型で娘達大喜び。
パフォーマンス力あり、
楽しくて簡単で、一石二鳥
色は悪いが、
絶品だった
「明太もちチーズもんじゃ」
明太子感がもひとつ伝わりにくいけど、
食べてみたら存在感抜群👍
何より、
自宅でもんじゃが食べられることを
初めて知り、感動した我が家。
お好み焼きを作るより簡単かも？！
ん〜
やっぱり美味しそうに見えない
大満足だったけど、
これだけでは
お腹が膨れないので、、、
続いて
「豚キムチチャーハン🐷」
間違いなく美味しい。
キムチだけでは野菜が少ないので
母が送ってくれた万願寺とうがらしを
プラスして。
材料を用意するだけ。
あとは家族に手を動かしてもらう、
ホットプレート料理。
最高です。
片付けはちょっと大変だけど。。
夫さま、よろしくお願いします