ストウブでカオマンガイ

夕飯の、覚書。

旦那さんからリクエストもあったし、次作るときはこれを見れば、もっと美味しく…きっと

参考にしたのはクックパッドレシピのこれ。タレがとっても簡単で、とっても美味しゅうございました。

野菜添えればワンプレートで見栄えもよくて、気に入りましたまた作ります。

下記我が家の覚書

・旦那さんの分だけ皮は不要

・ニンニク少なめにしすぎた。レシピ通りてOK

・カオマンガイとスープ、もう一品欲しい。

・鶏モモから脂出るから水分少し減らしてもいいかも。