こんにちは！
オランダドリームのTomomoです
ハーグのセントラムに
近日中に
日本茶、抹茶のお店が開店する予定です。
店舗探しから契約、デザイン、改装の
コーディネートをさせて頂いてます。
お茶だけでなく、
スイーツや
ミニ寿司も販売予定。
まず、店舗を見た時に、
まさに、状態も良く、大教会に近く、
静かな側道の好立地で
ここだ！と思いました。
明日は、契約日。
その後、デザイナーさんと
レイアウトや改装について話を詰めていきます。
商工会議所の登録内容の変更など
こちらは、郵送で手続き可能。
さらに、
この物件の業務における規定事項の
チェックをしました。店舗の業務内容は
市役所が管理しています。
最初は不機嫌そうなおじさんだと思ったら、
数回、顔をあわせると覚えていてくれて
写真撮ってもいいですか？と聞くと
オーケー！
撮り具合をわざわざチェックしてましたよ。
このおじさんが担当です。
お店では、挽きたてのお抹茶を
頂けるとか？
自分で挽く事もできるそうですよ。
素敵なお店に仕上がるのをお楽しみに
ワークショップスペースを設けて
場所もお貸しする事も考えてらっしゃいます。
また、お店の開店までの過程を
ご報告しますね。
お楽しみに！
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