最近、フランスの冷凍食品専門店 Picard ピカールが日本に上陸して話題になっているようですね。青山、麻布十番や中目黒など東京の一等地に出店して、行列も出来ているとか⁉︎ いわゆる「意識高い系」且つ、セレブな方々が行列しているイメージ。合っています？

Picard （イタリアではピカルド）はミラノにも何店か有り、「結構便利よ」と友人から聞いていたものの、なんとなく行く機会を逃していました。

冷凍食品って私には、添加物沢山の調理済みアイテムをレンチンして食べるイメージ。

でもPicardは、食の安全を第一に、本格的な味を追求したアイテムを提供することで人気だとか。

へ〜〜日本のネット記事がなかったら、興味は沸かなかったかも‼︎

という訳で、日本の盛り上がりに後押しされる形で行って参りました。

私はPicard 、好きです。

毎日じゃなくてもいいけど、近所にあったら嬉しいかな。

ミラノではもう既に周知されているお店ですから、「セレブの行列」はありません。冷凍庫のみが並ぶ店内はすっきり、涼しげ。

庫内を覗いてみると、話題のお惣菜、パン、デザートの他にシンプルな野菜や魚も沢山並んでいます。

そう、イタリアって、冷凍野菜と冷凍魚が多いんです。スーパーの鮮魚コーナーに、日本のようなピカピカの魚が並んでいるわけではないので、私もお魚は冷凍もんで済ますことが多いです。

日本人には嬉しい枝豆やなめこも冷食でGet！

Picard のお総菜は、お手軽なものもあれば、高めの商品もあり。焼き鳥やお寿司まであります。

高いものは、メインディッシュを飾れる華やかさがあり、それがPicard ならでは…なんでしょうね。

私はまず、クロワッサン、バゲット、鶏肉のロースト、ホタテ貝のグラタンなどを購入して見ました。

帰宅後、さあ鶏肉のローストを食べよう！と思ったのですが…調理時間がオーブンで45分かかる！

時間が無くてその日は断念しました。

豪華なメインディッシュは、オーブン料理が文化的に浸透しているヨーロッパならでは…の商品が多いです。予熱含め1時間かかったり。

冷凍食品＝レンチン５分！な日本人に、

果たして受け入れられるのでしょうか？

クロワッサンやバゲットもオーブンで15〜20分程かかりますが、美味しかったですよ

でも改めて、日本のPicard のネットサイトを読んでみて、お値段と高級感溢れる売り出し方にビックリ。やたら「パーティに…」というフレーズが多いですね^^;

ミラノのチラシをご参考までに。

お値段はズームアップしてみて下さいね。

確かに、こんな素敵なものまで⁉︎という驚きの商品もありますが、やっぱり「忙しい時の味方」という位置づけのように感じます。

日本では、サーモンパイ包み3,219円。調理時間オーブンで55分。

…売れるのか？

本場フランスでの位置づけは庶民派？高級派？

気になるところです。

ミラノのPicard