いちご大福 作ったら
のっそり 起きてきた 息子
ぺろぺろぺろっと ひと口丸呑みで
5個
あっという間に 笑笑
❁❀✿✾
◆いちご大福 15～18個くらい？
白玉粉 200ｇ
砂糖 70ｇ
水 210ｇ
あんこ 200ｇ 今回は 市販の くるみあん
いちご
片栗粉 打ち粉用
1 白玉粉、砂糖、水を混ぜ混ぜ
2 耐熱容器でラップなしレンジで 2分
2分後こんな感じ
3 ヘラでよく練る
4 レンジで2分
2分＋2分 の後 ヘラで練ったらこんな感じ
5 ちょっぴり粉っぽいので 追加 30秒
6 よく練って 打ち粉の片栗粉を敷いたバットに入れる
７ あたたかいうちに 18個にちぎって いちごとあんを入れて丸める
いちご と あん を先に丸めた方がやりやすいですが、今回 あん が緩かったので 丸められなかったの💦
このあんは
東北物産館
みちのくゆめプラザ で 購入
先を小さく切って ちゅ〜って出して いちごを乗せました
お手軽だけど
美味しく出来ますよ😋