さてさてダイエットの敵、揚げ物ですが
私、大好きなんですよ
イケナイ、イケナイと思いつつも
連日のように食べてしまった揚げ物たちです。
帆立フライ
近所の激安スーパーで大きな帆立が安売りしてたので購入
刺身用なのに、贅沢にもフライ
とても新鮮だったので、軽く揚げただけ。
甘くておいしい。
こんなに大きいのも嬉しい
実はこの日、コロッケを作る予定で下ごしらえしてたんだけど、
猛烈にお腹が空いたので、
途中でやめて、帆立フライへ。
作りかけのコロッケは冷凍され、この数日後食べることに。。。
揚げ物もダイエッターとしては控えなきゃね。
（全然控えてないっていう噂が）
で、後日食べたのがこれ↓
コロッケとシシャモフライ
決してダイエットを忘れている訳ではないのですが、
また揚げ物です。
結論・・・
衣を付けて冷凍してしまったので水分を吸っちゃった感あり
揚げる前にもう一回パン粉をつければ、よかった。
反省・・・。
この日も21歳姪Mが再来で、プチ宴会
です。
です。前の晩（夜中）に冷凍庫にあった豚ブロックを解凍して
角煮を作っておいた。
圧力鍋だと簡単にできるね。。。
玉子にも味が染みてるし
夜中にこそこそやっていたので寝不足
でも二人とも喜んで食べてるからいいや。
まさに 自己満足
肉＆揚げ物ばかりなのでサラダもね
最近、CMなどでもやってるコブサラダドレッシング
この味好き～。
当分、これ食べよう。
人がいると、ついつい食べ過ぎちゃうね。
というか、姪が来るとついつい頑張って作っちゃう私って
オババカだね