鉄輪温泉での自炊
地獄蒸し用の食材のうちお魚系は別府駅からすぐの
べっぷ駅市場にて調達
まずは、丸栄鮮魚さんへ
すげー適当に魚がおかれとる。
こちらで
ホタテ、伊勢エビ、サザエ、牡蠣を購入。
伊勢エビは元気よく跳ね回っていたので、怖いから、シメてもらいました。
関アジはその場でお造りにしていただきました。
その他野菜などはお宿の近くの商店で調達
米、じゃがいも、さつまいも、コーン、豚まん、卵6個、朝食用にウインナー
んじゃあ、
地獄釜へ。
地獄利用の食材別の時間の目安が書いてあります。
やり方はこのようにお皿に材料をのせ、籠に入れ、
釜の蓋を開けて中に籠ごといれます。籠にヒモがついているのヒモを持って。
釜の中は100度の蒸気、火傷に注意
飲むぞ～