本場山形にて
名物をいただいてます。
スープがあっさりしょうゆダシで
野菜たっぷりだから冷やし中華のようであるけど
やっぱりラーメンの冷たいバージョンでした。
あっさり&さっぱりのお味で食べ飽きないですね
初めて現地で名物をいただいたのですが
ラーメンの冷たいバージョンっておもしろい
冷たいと麺ものびなくて
いい状態で最後までいただけました
(といっても金魚蜂みたくどっさりたっぷりで完食ならず・・・)
でも
今日は全国的にも少し寒い日で
もちろん山形もしっかりさぶくて
長袖着ていても寒かったのに
冷やしラーメンにて
体がすっかり冷えちゃいました
食欲のないときには
優しい味の冷やしラーメンってイイかも
サラダみたく野菜たっぷりが嬉しいラーメンでした
(追記 6月1日 写真を追加しました)
ノーマルでオーソドックスな冷やしラーメンや
冷やしワンタン麺もおいしそうでしたヨ