こんばんは
今年、資格取得を目指している生徒さんの特訓クラスを行いました
山型食パン、あんパン、おまけにリンゴのヨーグルトケーキも作りました
おまけに、湯種食パンも作りたいということで、ちょっと忙しい教室となりました
今日は内層も見たいので、皆さんのパンさん達を切って頂きましたよ
食パンは、穴が開いていないか
あんパンは空洞があいていないか、上下のあんの位置、均等にあんが入っているか
など
初めての特訓だったのに、皆さん予想以上に美しく出来上がって、びっくりしました
最後に湯種食パンです
皆さん、苦戦していました
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さて、明日はキッズクラスのちびっこコースを行います
おしまい