こんばんは
今日はパンと洋菓子のお勉強に行ってました
新メニューは
テ・ベール・オ・レ
宇治抹茶のパンです
ホワイトチョコチップ、マカデミアンナッツを練りこんでいます
ケースに入れて焼いているので、とっても柔らかで美味しいパンです
洋菓子は
シュヴァイツヴァルダーキルシュトルテ
サクランボのケーキ
何層にもなっていて、とっても高級なケーキです
そして、苦手な洋菓子の講習も今日でおいまいです
来月からはパンのお勉強に戻ります
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さて、明日はパソコン教室でお勉強です