クロワッサン

金曜日の午前中のパン教室では｡｡

こちらの３種類を作りました

左下：クロワッサン

右下：エッグバンズ

上：バレンタイン用のケーキ

　　デリス・オ・マロン

です

デリス・オ・マロンの上に乗っている物は｡｡｡

仮面ライダーみたいと言って、

生徒さんが作っていた物です

クロワッサンは、

発酵シートバターというバターを使用し、

３回折りたたみ、

冷蔵庫で何度も冷やしたりして、

作るのが難しいのですが、

まだ入ったばかりの生徒さんも上手に作ることができました