Now playing＊I still love U

こんばんちゃ

昨日のアトリエクラブに

お越しいただいた皆様

ありがとうございました

次回アトリエは日曜日です

昨日のはなし。

晩ご飯はゴーヤがあったので

初めてゴーヤチャンプルを

作ることにしたんです

しかし、あまりゴーヤの苦味が

得意では無い私…

なので大好きな麺類にしてみました

ゴーヤチャンプルビーフン

ゴーヤの他に人参、卵、

豚肉を入れました

味付けはダシと塩・こしょうと

そしてもうひとつ

影の主役と言っても過言では無い

↓この方

ウェイパーさん。

『ウェイパーは中国語で味の王様という意味で

鶏骨・豚骨スープをベースに、中華料理に欠かせない

新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した

味・コク・風味たっぷりの万能中華スープの素です』

だそう

これ中華スープだけじゃなく

炒め物、チャーハンその他

とっても幅広く使える

万能調味料なんです

我が家で重宝しておりまする。

今日はね、今から

かぼちゃコロッケに

挑戦してみようと思ってます

一から揚げ物は初挑戦かも…

果たして上手くいくのでしょうか？

結果は次のブログにて