今朝。アイロンで... 指を火傷しちゃった
でぇ～す
こんにちわ。
なんか... 指紋の所が変です。つるっつるしてる感ありです。
指紋。焼けちゃった？ んな訳ないかぁ～
今日。めっさ
降ってますけろ。
なので・・・
またまた今日も、引きこもりです。
って事で・・・
先日。久しぶりに．．．
カルピスムース？ゼリー？
たる物を作りました
ので、そのご紹介を。
これ。うちの旦那様が大好きなもので．．． 作り方も簡単なのです。
－材料－
・カルピス ３５０ｃｃ ・生クリーム ２００cc ・ゼライス ２５ｇ ・卵黄 ２個
－作り方－
①．２５０ｃｃのお水に、ゼライス２５ｇを浸しておきます。
②．５００ｃｃの熱湯を用意する
③．②の熱湯の中へ、①を入れて混ぜる。
④．③の中へ、カルピス３５０ｃｃを入れて混ぜる。
⑤．生クリームと卵黄を混ぜ合わせて置き、④の中へと入れて混ぜる。
⑥．⑤を、こし器で数回こした後、容器に入れて荒熱がとれるまで冷まし、 それから冷蔵庫の中で数時間冷やして出来上がり。
ねぇ。簡単でしょう？
これ。２つ食感が味わえるの。
上は... しっとりクリーミー？で、下は... ぷるんぷるん。
ただ、荒熱をしっかりとってから冷蔵庫の中で冷やさないと、綺麗な２層にはならないご様子です。
今回は、イチゴのカルピスで作ったけど、どの味で作っても大丈夫ですよ！
的には、普通の味か巨峰の味のがお薦めですが．．．
良ければ１度作ってみて下さいねぇ
ではまた