信州ラーメン四天王のお店 おお☆ぼし

今日朝からバタバタしていて朝ごはん食べずに松本市内の病院へ

お昼前に終わりお腹めっちゃすいたぁ〜と思い

久々にお一人様ラーメンをしようと思い、

前回信州ラーメン四天王をご紹介したので

四天王のひとつ 

おおぼしさんへ

お店の中に

 と書いた木札が...

あってりとはこってりなんだけどあっさりしているという微妙な感覚の事です。

今回スタンダードのばりこて白を注文

ついでに餃子も...

出来上がるのを待ってる間に

サラダをぱくっ

ここのお店はサラダバーがあり好きなだけ野菜が食べられます。

サラダを食べ終わり、すぐに

ばりこて白と餃子が...

餃子の素晴らしい羽根具合っ

ばりこて白を早速いただきます。

背脂のようなのが浮いてますが、ばりこてと言うぐらいだからしつこくて濃いんでしょ？

って思われるかもしれませんが、全くしつこくてありません。

これがあってりのなせる技なのかもしれません。

ご馳走でした

店員さんが来ているTシャツ

だそうです

トロフィーが２本置いてあり、山梨ラーメン祭りで準優勝しているようです。

私がお邪魔したお店は松本のおおぼしさんです。

おおぼし松本平田店

松本市平田西１ー４ー１   です。

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