こんにちは😃
ご訪問いただきましてありがとうございます♪
とても嬉しいです😊
昨夜のおうちごはんはお友達にいただいたバケットとパスタでした🍝🥖
チーイカを使いました
目と口を取ります
中のわたとスミはそのまま使います
ナスに片栗粉を薄くまぶして揚げます
フライパンにオリーブオイルにニンニクのみじん切りと鷹の爪を入れ弱火で香りが出るまで炒めます
イタリアンパセリをみじん切りにしておきます
香りが出てきたらイカ、ズッキーニ、トマト、イタリアンパセリ(1/3)を入れて炒めていきます
白ワイン追加
なければ料理酒でもOK🙆♀️
茹でたパスタとイタリアンパセリをひとつまみ入れソースと絡めていきます
最後にオリーブオイルをひとまわしかけます
ナスとイタリアンパセリを飾って出来上がり🍝
パンのアップを取るのを忘れてしまいました💦
パスタもパンもとても美味しかったです♪
また🥖が残っているので今から食べよっ😊
ではまた👋
