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今日のお弁当🍱
酢豚・卵焼き・きゅうり・ウインナー・トマト・梅干し
今日はリクエストで酢豚にしました
パパごんの大好物なんですよね😊
さて今日も簡単レシピいきまーす❗️
✨簡単酢豚✨
＊3人分です
☆材料☆
🍀玉ねぎ 1個
🍀ピーマン 2個
🍀人参 1/3個
🍀豚ロース 200g
🍀塩胡椒 ふたつまみ
🍀酒 小さじ2
🍀片栗粉 大さじ3
🌸酢 大さじ2
🌸砂糖 大さじ1弱
🌸醤油 大さじ1.5
🌸ケチャップ 大さじ2
🌸オイスターソース 大さじ1.5
🌸水 大さじ1
①豚ロース・玉ねぎ・ピーマン・人参を一口大に切ります
②豚ロースに塩胡椒・酒を揉みこみ、片栗粉をまぶします
③🌸の材料を混ぜておきます
④フライパンに玉ねぎ・ピーマン・人参を入れ火が通るまで炒めます
⑤豚ロースを揚げ焼きします
⑥手順⑤と手順④を一緒に中火で1分炒めます
⑦手順③を入れ水分が7割程飛ぶまでグツグツさせます
⑧お皿に入れてお好みで炒りごま等をふって出来上がりです🤗
豚はロースでもバラでもヒレでも塊ならなんでも美味しい
明日はなんにしようかなー🍱
悩みます💦
皆さんのところにお邪魔して参考にさせていただくことにしようかな
10月頭くらいから10日程旅行✈️へ行くのでまたお弁当は沢山休んじゃうけど、それまではお弁当の日は真面目に作らなきゃ😅
ではまたー
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